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Découvrez les ouvrages de Dominique et Bernard Loiseau ainsi que les écrits sur Bernard Loiseau.

Librairie Il y a 13 produits.

  • 20,00 € Disponible

    La fabuleuse histoire du Relais Bernard Loiseau de Claude Keiflin, aux Editions du Signe. Cet ouvrage a pour vocation de décrire la symbiose entre une ville, carrefour de routes depuis l'antiquité et ses lieux d'hébergement, l'un d'entre eux en particulier, et de tenter de comprendre l'alchimie qui fait que l'évocation du nom de Saulieu parle à notre...

    20,00 €
    Disponible
  • 22,50 € Disponible

    350 recettes sucrées et salées de Bernard Loiseau réunies par Dominique Loiseau. Les incontournables recettes de la gastronomie française. La cuisine du chef triplement étoilé Bernard Loiseau est retranscrite avec fidélité par ceux qui l'ont connu et secondé aux fourneaux. Pureté, simplicité et plaisir : la ligne de conduite du célèbre cuisinier est...

    22,50 €
    Disponible
  • 9,90 € Rupture de stock

    Le chef, Patrick Bertron vous dévoile 7 recettes salées et sucrées à réaliser en famille pour le plus grand plaisir des petits. 

    9,90 €
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    Rupture de stock
  • 7,99 € Disponible

    Toutes les astuces qu'il vous faut pour réussir vos diverses recettes.

    7,99 €
    Disponible
  • 32,00 € Disponible

    Les recettes de notre chef Patrick Bertron, aux Editions La Martinière. Ce livre "Au Relais Bernard Loiseau avec Patrick Bertron" a été conçu pour permettre à chacun de réaliser ces recettes grâce à des explications claires et précises.

    32,00 €
    Disponible
  • 7,80 € Disponible

    Livre de poche avec 300 recettes sucrées et salées de Bernard Loiseau réunies par Dominique Loiseau.Les incontournables recettes de la gastronomie française. La cuisine du chef triplement étoilé Bernard Loiseau est retranscrite avec fidélité par ceux qui l'ont connu et secondé aux fourneaux. Pureté, simplicité et plaisir : la ligne de conduite du célèbre...

    7,80 €
    Disponible
  • 54,50 € Disponible

    Ce dictionnaire de l'auteur Jean-François MESPLEDE déroule, sur 927 pages, la géographie gastronomique française des années 1900 à nos jours au travers de portraits illustrés d’une riche iconographie Des histoires, des documents émouvants et inédits, des témoignages, des extraits de livres d'or, de vieilles photographies et cartes postales contribuent à...

    54,50 €
    Disponible
  • 19,50 € Disponible

    Dominique Loiseau livre son histoire auprès de Bernard Loiseau.

    19,50 €
    Disponible
  • 19,00 € Disponible

    Témoignage d'un journaliste anglais, ami de Bernard Loiseau.

    19,00 €
    Disponible
  • 145,00 € Disponible

    Parution du livre de Benoît Charvet, chef pâtissier de l'année 2013 aux Editions du Signe.Les recettes artistiques de notre chef pâtissier, prodige du Relais Bernard Loiseau.Un livre exceptionnel, qui fait rêver et saliver !

    145,00 €
    Disponible
  • 18,00 € Disponible

    Evelyne Adam, productrice, animatrice à Radio France sur France Bleu, honore par ce livre la promesse qu'elle a faite à Bernard Loiseau lors de sa dernière interview en 2002, comme une réponse en écho à sa recommandation : "Evelyne, n'oublie pas la niaque" ! 

    18,00 €
    Disponible
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Notre cave

Nous avons sélectionné pour vous certaines références des vins que nous servons au Relais Bernard Loiseau à Saulieu.

Coffrets gourmands

Nous avons créés pour vous toute une sélection de paniers gourmands à prix avantageux. Faites plaisir à vos proches, vos collaborateurs, vos amis, avec les produits d'excellence de la gamme Bernard Loiseau.